Ce diplôme de niveau 2 a pour but de fournir une connaissance solide des spiritueux et des liqueurs. Il est destiné à ceux qui travaillent dans la vente ou le service des spiritueux. Il permet de comprendre leur élaboration, de connaître les principales marques, et d'apprendre à les déguster selon l'Approche Systématique de la dégustation mise au point par le WSET®.

Le Professional Certificate in Spirits se prépare à l'aide de la mallette correspondante éditée par le WSET®. Vous pouvez l'acheter à l'aide du bon de commande ci-joint. Elle contient le livre "Distilling Knowledge - A Professional Guide to Spirits and Liqueurs" et le livret d'entraînement, qui résume les points-clés du livre et propose des modèles de questions (il n'existe pas d'annales).

L'examen dure 1 h et comporte un QCM de 50 questions, en anglais. Une seule réponse est possible. Il faut avoir 55% de réponses justes pour réussir. Il y a plusieurs centres d'examen possibles.

Pour passer l'examen du Professional Certificate in Spirits du WSET®, vous devez régler une inscription auprès du WSET®, par l'intermédiaire de l'Association Esprits-de-Vins. Il existe des possibilités de cours, (en suivant une journée avec un autre niveau), se renseigner.

Télécharger les modalités et l'inscription.

> L'examen est organisé à Mâcon uniquement.