Award in Wines – Niveau 2

La formation est ouverte à tous, sans connaissance préalable.

Programme de formation du WSET® - Niveau 2

Le programme de formation

  1. Introduction, techniques de dégustation avec la « Systematic Approach »
  1. Les vins rouges, généralités (Pinot noir,  Zinfandel)
  2. Les vins blancs, les vins rosés, les vins doux, généralités (Riesling, Chenin, Sémillon, Furmint).
  3. Vins blancs : Chardonnay, Sauvignon blanc, Pinot gris/Pinot Grigio, Gewurztraminer, Viognier, Albarino
  4. Vins rouges : Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah/Shiraz
  5. Vins rouges : Gamay, Grenache/ Garnacha, Tempranillo, Carmenère, Malbec, Pinotage
  6. Vins rouges : Cortese, Garganega, Verdicchio, Fiano, Nebbiolo, Barbera, Corvina, Sangiovese, Montepulciano, Primitivo
  7. Vins effervescents : Champagne, Cava,  Prosecco, Asti et vins fortifiés : Xérès, Porto
  8. Révisions
  9. Examen